Περιστρεφόμενος αποφλοιωτής με εξαιρετικά κοφτερές λεπίδες και εργονομική λαβή. Λόγω του πολύ λεπτού πάχους του ξεφλουδίσματος είναι πολύ οικονομικό και διατηρείται το μέγιστο των θρεπτικών συστατικών. Οι διπλές λεπίδες είναι ακονισμένες και στις δύο πλευρές, έτσι είναι δυνατό το ξεφλούδισμα και προς τις δύο κατευθύνσεις. Κατάλληλο για χρήση από αριστερόχειρες και δεξιόχειρες. Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων. Κατασκευάζεται στο Solingen/Γερμανία