Ο Ινοκόπτης κρέατος διαθέτει μαχαίρια από ανοξείδωτο χάλυβα διπλής όψης, αιχμηρά σαν ξυράφι, τα οποία κόβουν αβίαστα τον συνδετικό ιστό του κρέατος που μπορεί να το κάνει να είναι σκληρό. Αποκτήστε καλύτερα αποτελέσματα μαγειρέματος από φθηνότερα κομμάτια κρέατος με τον ινοκόπτη χειρός πολλαπλών λεπίδων. Είναι κατασκευασμένος από υλικά υψηλής ποιότητας και είναι κατάλληλος για όλα τα είδη κρέατος όπως βοδινό, χοιρινό, μοσχαρίσιο, κοτόπουλο, ελάφι και πτηνά.