Μαντολίνο χειρός με ρυθμιστή πάχους. Ιδανικό για λεπτές φέτες τρούφας, σκόρδου ή παρμεζάνας ή μέτριου πάχους φέτες πατάτας, αγγουριού και κολοκυθιού – τέλεια κομμένες. Το ακραίο στήριγμα χρησιμεύει ως προστατευτικό και βοηθά στην πλήρη κοπή του υλικού χωρίς σπατάλη. Η υψηλής ποιότητας λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα μπορεί να ακονιστεί ξανά και να αντικατασταθεί όποτε είναι απαραίτητο. Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων.
