Το κλασικό εργαλείο σε μια νέα, βελτιωμένη έκδοση. Για κοπή διακοσμητικών εγκοπών σε φρούτα και λαχανικά και για κορδέλες από φλούδα εσπεριδοειδών. Το σχήμα V κόβει βαθιά τη φλούδα, καθιστώντας το ιδανικό για λεμόνι, πορτοκάλι και γκρέιπφρουτ. Το σταθερά καθορισμένο βάθος και πλάτος εγκοπής το καθιστά ιδιαίτερα εύκολο στη χρήση και εγγυάται επιτυχημένα αποτελέσματα. Λεπίδα πλάτους 6 mm από αιχμηρή ατσάλινη ταινία μεγάλης διάρκειας. Δεν σκουριάζει και πλένεται στο πλυντήριο πιάτων
