ΜΑΧΑΙΡΙ ΣΕΦ 20εκ MAGOROKU RED WOOD

94,50 

Στην τιμή συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ.

Μαχαίρι σεφ Magoroku Red Wood για ακριβείς κοπές λαχανικών.

In stock

Περιγραφή

Λεπτομέρειες

Το Seki Magoroku Redwood είναι μια σειρά από μαχαίρια σεφ με στιβαρή ποιότητα από ανοξείδωτο χάλυβα και ιαπωνικά χαρακτηριστικά.Με τις εξαιρετικά γυαλισμένες λεπίδες της, η σειρά περιλαμβάνει λεπίδες μονής και διπλής ακμής που μοιράζονται τους κοινούς παρονομαστές της σταθερής και ισορροπημένης λειτουργικότητας καθώς και της ευκρίνειας.Ο σχεδιασμός συνδυάζει μια μινιμαλιστική βασική φόρμα με την παραδοσιακή ιαπωνική αισθητική.Οι λεπίδες της σειράς Redwood Seki Magoroku είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα άνθρακα 1K6 με σκληρότητα 58 (±1) HRC.Τόσο το σχήμα της λεπίδας με διπλή ακμή όσο και το σχήμα μονής ακμής διαθέτουν μακροχρόνια συγκράτηση των άκρων και εξαιρετική ευκρίνεια.Η λείανση μονής όψης που χρησιμοποιείται παραδοσιακά για σχήματα ιαπωνικών λεπίδων ελαχιστοποιεί την τριβή μεταξύ της λεπίδας και του κομμένου υλικού,επιτρέποντας έτσι ιδιαίτερα ακριβείς κοπές, όπως απαιτείται για την παρασκευή σούσι, για παράδειγμα.Η λαβή με το παραδοσιακό της σχήμα καστανιάς είναι κατασκευασμένη από pakkawood.Οι υψηλής ποιότητας ρητίνες που προστίθενται στο ξύλο καθιστούν το υλικό εξαιρετικά ελαστικό και ανθεκτικό στην υγρασία.Η λαβή στενεύει προς τα κάτω προς τη λεπίδα και κάθεται άνετα στο χέρι.Η λαβή και η λεπίδα εισάγονται μεταξύ τους και συνδέονται σταθερά με ένα γυαλιστερό μαύρο πλαστικό δακτύλιο. Λεπίδα 8″ ( 20 εκ.) Λαβή 13,5 εκ

Weight 0,3 kg
ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΣΑΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΝ
ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΣΕ ΠΩΛΗΣΕΙΣ