Χάρη στην πολύ κοφτερή, μυτερή και ταυτόχρονα εύκαμπτη λεπίδα του μαχαιριού Thai, ακόμη και τα πιο λεπτά περιγράμματα μπορούν να επεξεργαστούν καθαρά και οι άκρες ή τα γρέζια μπορούν να αφαιρεθούν με ακρίβεια. Λόγω του σχήματος της στρογγυλής λαβής, το μαχαίρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακριβώς όπως ένα στυλό. Μια αντιολισθητική ζώνη από υψηλής ποιότητας Santoprene εξασφαλίζει ασφαλή εργασία ακόμα και με βρεγμένα χέρια. Δεν σκουριάζει και πλένεται στο πλυντήριο πιάτων. Κατασκευάζεται στο Solingen / Γερμανία.
