ΜΑΧΑΙΡΙ ΦΙΛΕΤΑΡΙΣΜΑΤΟΣ MAGOROKU RED WOOD

89,50 

Στην τιμή συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ.

Μαχαίρι φιλεταρίσματος Magoroku Red Wood

Σε απόθεμα

Κωδικός προϊόντος: 007257 Κατηγορίες: , ,

Περιγραφή

Λεπτομέρειες

Το Seki Magoroku Redwood είναι μια σειρά από μαχαίρια σεφ με στιβαρή ποιότητα από ανοξείδωτο χάλυβα και ιαπωνικά χαρακτηριστικά.Με τις εξαιρετικά γυαλισμένες λεπίδες της, η σειρά περιλαμβάνει λεπίδες μονής και διπλής ακμής που μοιράζονται τους κοινούς παρονομαστές της σταθερής και ισορροπημένης λειτουργικότητας καθώς και της ευκρίνειας.Ο σχεδιασμός συνδυάζει μια μινιμαλιστική βασική φόρμα με την παραδοσιακή ιαπωνική αισθητική.Οι λεπίδες της σειράς Redwood Seki Magoroku είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα άνθρακα 1K6 με σκληρότητα 58 (±1) HRC.Τόσο το σχήμα της λεπίδας με διπλή ακμή όσο και το σχήμα μονής ακμής διαθέτουν μακροχρόνια συγκράτηση των άκρων και εξαιρετική ευκρίνεια.Το μαχαίρι φιλεταρίσματος της εταιρείας Kai με μήκος λεπίδας 23cm,διαθέτει λεπτή και εύκαμπτη λάμα, μια λάμα που κινείται με άνεση κατά μήκος της ραχοκοκαλιάς σε μαλακό κρέας ή ψάρι, ώστε να διαχωρίσει εύκολα και γρήγορα το ψαχνό από την σάρκα και τα κόκαλα.Το φιλετάρισμα ευαίσθητων κομματιών ψαριού και η προετοιμασία του καρπάτσιο γίνεται ευκολότερη με ένα τέτοιο μαχαίρι.Η λαβή με το παραδοσιακό της σχήμα καστανιάς είναι κατασκευασμένη από pakkawood.Οι υψηλής ποιότητας ρητίνες που προστίθενται στο ξύλο καθιστούν το υλικό εξαιρετικά ελαστικό και ανθεκτικό στην υγρασία.Η λαβή στενεύει προς τα κάτω προς τη λεπίδα και κάθεται άνετα στο χέρι.Η λαβή και η λεπίδα εισάγονται μεταξύ τους και συνδέονται σταθερά με ένα γυαλιστερό μαύρο πλαστικό δακτύλιο. Λεπίδα 8″ ( 20 εκ.) Λαβή 13,5 εκ.

ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΣΑΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΝ
ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΣΕ ΠΩΛΗΣΕΙΣ