Το μπαιν μαρί RCBM-1/2-150A-GN από τη γραμμή γαστρονομίας Royal Catering είναι ειδικά σχεδιασμένο για να διατηρεί το φαγητό σας ζεστό σε μια βέλτιστη θερμοκρασία.Αυτό το καθιστά πολυλειτουργικό και σας επιτρέπει να κρατάτε όλα τα συστατικά ενός γεύματος,όπως το κρέας,οι πατάτες και η σάλτσα, ζεστές ταυτόχρονα.Είναι επομένως ιδανικό για χρήση σε εστιατόρια, ξενοδοχεία, καντίνες, μπουφέδες,σνακ μπαρ καθώς και σε διάφορα καταστήματα τροφίμων.Το συγκεκριμένο μοντέλο είναι ένας ηλεκτρικός διπλός λέβητας που θερμαίνεται από νερό,το οποίο χρησιμοποιείται ως μέσον μεταφοράς θερμότητας.Η μέγιστη θερμοκρασία των 95°C κρατάει συνεχώς κάτω από το σημείο βρασμού,έτσι ώστε το γεύμα σας να ζεσταίνεται απαλά.Μπορείτε να επιτύχετε γρήγορα το επιθυμητό επίπεδο θέρμανσης χρησιμοποιώντας το θερμαντικό στοιχείο 1200 W και χάρη στον αυτόματο θερμοστάτη,που επιτρέπει μια αποτελεσματική ρύθμιση θερμοκρασίας μεταξύ 50°C και 95°C. Με τον ρυθμιστή θερμοκρασίας 6 επιπέδων μπορείτε να ζεστάνετε ακριβώς το φαγητό σας.Οι ρυθμίσεις από 1 έως 3 (50°C-70°C) είναι σχεδιασμένες για κανονική θέρμανση και από 4 έως 6 (80°C-95°C) είναι ιδανικές για θέρμανση.Με μια σταθερή κατασκευή και ένα διαχρονικό ντιζάιν, το Bain-marie είναι ένα εξαιρετικά αξιόπιστο προϊόν.Είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα και συνεπώς είναι μακράς διαρκείας και πολύ εύκολο να καθαριστεί. Εκτός αυτού, το Bain-marie έχει μια βρύση αποχέτευσης που κάνει το δοχείο νερού πολύ εύκολο να γεμίσει, να αδειάσει και να καθαρίστει.Διαθέτει διακόπτη on/off.Το μοντέλο αυτό περιλαμβάνει δύο δοχεία GN 1/2 με ένα κάλυμμα. Διαστάσεις 560Χ335Χ240 χιλ. Ισχύς 1200W Tάση 220-230V Βάρος 9,95 κιλά.
ΜΠΑΙΝ ΜΑΡΙ RCBM 1/2 150A GN
234,50 €
Στην τιμή συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ.
Μπαιν μαρί με βρύση αποστράγγισης και δύο δοχεία RCBM
Σε απόθεμα
Κωδικός προϊόντος:
006433
Κατηγορίες: ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ, ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ, ΜΠΑΙΝ ΜΑΡΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Περιγραφή
Λεπτομέρειες
Βάρος | 10,5 kg |
---|