Οι τρεις τρίφτες της σειράς Pure Komachi διαθέτουν ανθεκτικές και εξαιρετικά αιχμηρές κοπτικές άκρες από ανοξείδωτο χάλυβα.Οι εξαιρετικά λεπτές άκρες κοπής του τρίφτη κόβονται στον ανοξείδωτο χάλυβα χρησιμοποιώντας μια καινοτόμο μέθοδο χάραξης, σε αντίθεση με τη συμβατική μέθοδο διάτρησης.Αυτό σημαίνει ότι οι κοπτικές άκρες επιτυγχάνουν μια ευκρίνεια σαν ξυράφι,μειώνοντας στο ελάχιστο την απαιτούμενη προσπάθεια.Επιπλέον, η ουσία που τρίβεται κόβεται με ακρίβεια, δεν συνθλίβεται,επιτρέποντας στο άρωμα και τη γεύση να αναπτυχθούν πλήρως.Οι τρίφτες διαθέτουν εργονομική πλαστική λαβή με αντιολισθητική επίστρωση και πλένονται στο πλυντήριο πιάτων.Χρώμα : γκρί Λεπίδα 13,5 εκ. / 3-5 εκ. (ύψος/πλάτος) Λαβή 10,8 εκ./ 3-5 εκ. /2,3 εκ. (ύψος/πλάτος).