Διαστάσεις φόρμας: 60 x 40 εκ, Βάθος:1.2 εκ, 6 κοιλότητες, Διαστάσεις κοιλότητας: Ø14.7 εκ, Χωρητικότητα: 200ml ανά κοιλότητα (Vol. 6.76 oz). Η αντικολλητική φόρμα SIlform έχει σχεδιαστεί ειδικά για ψωμί και είναι ιδανική για να φτιάξετε μια μεγάλη ποικιλία μικρών ψωμιών και γλυκών, όπως: μικρά στρογγυλά ψωμάκια, ψωμάκια χάμπουργκερ, ρολάκια κανέλας και πολλά άλλα! Το διάτρητο υλικό της φόρμας, παρέχει βέλτιστη ροή αέρα, κυκλοφορία και μεταφορά θερμότητας, με αποτέλεσμα τέλειο χρώμα και τραγανότητα, κάθε φορά. Με τη φόρμα Flexipan® Air, το ψωμί ψήνεται σε τέλειο σχήμα με όμορφη κρούστα. Η φόρμα διαθέτει 8 κοιλότητες που διαμορφώνουν τη ζύμη σε ψωμάκια τέλειου μεγέθους. Είναι επίσης σχεδιασμένη για αρτοποιεία μεγάλου όγκου παραγωγής, καθώς διαρκεί για 3000 έως και πάνω από 5000 κύκλους ψησίματος. Με αντοχή σε θερμοκρασίες από -40 έως 240°C, η φόρμα αυτή σάς επιτρέπει να την μετακινήσετε απ’ευθείας απ’ τον φούρνο στην κατάψυξη χωρίς να λερώσετε άλλα σκεύη. Επιπλέον, λόγω της αντικολλητικής επίστρωσής της, η φόρμα απελευθερώνει το προϊόν ομαλά για να το διατηρήσει ανέπαφο και πλένεται εύκολα με νερό.
ΦΟΡΜΑ ΣΙΛΙΚΟΝΗΣ SILFORM REF.122
72,55 €
Στην τιμή συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ.
Επαγγελματική αντικολλητική φόρμα σιλικόνης 6 κοιλοτήτων για στρογγυλά ψωμάκια.
In stock
SKU:
006869
Categories: ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ, ΣΙΛΙΚΟΝΗΣ, ΦΟΡΜΕΣ
Περιγραφή
Λεπτομέρειες
Weight | 0,3 kg |
---|