Ο αποφοιωτής για φρούτα και λαχανικά της εταιρείας Microplane είναι κατάλληλος να αφιρεί τον εξωτερικό φλοιό ενός λαχανιύ ή φρούτου, όπως πατάτα, ντομάτα, καρότα και άλλο. Πιέζετε απαλά τον αποφλοιωτή και σέρνετε κατά μήκος, αφαιρώντας τη φλούδα απο τον καρπό με ασφάλεια. Ο αποφλοιωτής λχανικών είναι ίσως ένα απο τα πιο απαραίτητα εργαλεία και σκεύη κουζίνας σήμερα. Διαθέτει εύκολη λαβή. Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων. Λεπίδα απο ανοξείδωτο ατσάλι.