Το κυρτό περίγραμμα του μαχαιριού 18cm της Triangle είναι κατάλληλο για το κόψιμο σκόρδου, ξηρών καρπών και βοτάνων. Η λεπίδα του είναι κατασκευασμένη από ειδικό ανοξείδωτο ατσάλι, και ακονισμένη στο χέρι για απαράμιλλη ευκρίνεια και ανθεκτικότητα. Εάν είναι απαραίτητο, η λεπίδα μπορεί να ακονιστεί εκ νέου. Ασφαλές για τα τρόφιμα χάρη στην ειδικά επεξεργασμένη πλαστική λαβή. Η λεπίδα και η λαβή ταιριάζουν με ακρίβεια και ισορροπούν. Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων αν και συνιστάται καθαρισμός στο χέρι.