Διαθέτει εργονομική λάμα και είναι ιδανική για απλώσετε κρεμώδη μείγματα, όπως σαντιγύ, κρέμα ζαχαροπλαστικής ή λιωμένη κουβερτούρα σε τούρτες, κέικ και άλλα γλυκά. Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι που λεπταίνει στην άκρη αλλά σκληραίνει προς την λαβή είναι κατάλληλη για κάθε εργασία ζαχαροπλαστικής. Λαβή απο πολυπροπυλένιο, άκαυστη, με θηλιά ανάρτησης για εύκολη αποθήκευση. Δεν σκουριάζει και πλένεται στο πλυντήριο πιάτων. Κατασκευάζεται στο Solingen / Γερμανία.